*シンプルかぼちゃサラダ*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

かぼちゃがホクホクでそのままでも美味しかったのでシンプルなサラダにしました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ自体が美味しいのでかぼちゃだけで味わいたかった。

*シンプルかぼちゃサラダ*

かぼちゃがホクホクでそのままでも美味しかったのでシンプルなサラダにしました☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃ自体が美味しいのでかぼちゃだけで味わいたかった。

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材料

  1. かぼちゃ 4分の1個
  2. マヨネーズ 山盛り大さじ1位
  3. レモン 小さじ3分の1
  4. 小さじ4分の1
  5. かぼちゃの種 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、レンジで3分ほど加熱し、皮を除いて潰します。
    粗熱が取れたら調味料を加えて混ぜて冷やして下さい。
    塩やマヨネーズは味を見ながら足して下さい。

  2. 2

    食べる前にかぼちゃの種をのせて完成です!
    種の代わりに胡桃を砕いて乗せても合います‼

  3. 3

コツ・ポイント

甘くないかぼちゃに当たってしまったらレーズンを入れて甘みを足してみてください。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
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夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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