シンプル！かぼちゃサラダ
杏ころちゃん @cook_40107388
甘いかぼちゃのシンプルなサラダ！
サンドイッチにも良いですよー！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのでシンプルにサラダにしました。
シンプル！かぼちゃサラダ
甘いかぼちゃのシンプルなサラダ！
サンドイッチにも良いですよー！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが安かったのでシンプルにサラダにしました。
作り方
- 1
かぼちゃはタネを取りレンジで600で5分温める。
- 2
かぼちゃの皮を取り、皮は捨てずに細かく刻む。
木べらでかぼちゃを潰す。
きゅうりは、スライスして塩揉みしておく。 - 3
きゅうりを軽く水で洗い、潰したかぼちゃと刻んだ皮と◎を混ぜ合わせる。
仕上げにブラックペッパーを振って完成！
コツ・ポイント
かぼちゃをあまり潰さず、食感を残しても美味しいです！
今回は、潰しました♪
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