手巻き寿司の厚焼き玉子
ナオ☆彡 @cook_40079610
お寿司屋さんの、玉子の味です♪恵方巻きにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
子供が、手巻き寿司が好きなので、よく焼きます。何度も改良を重ねて、この味に落ちつきました。
手巻き寿司の厚焼き玉子
お寿司屋さんの、玉子の味です♪恵方巻きにもどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
子供が、手巻き寿司が好きなので、よく焼きます。何度も改良を重ねて、この味に落ちつきました。
作り方
- 1
材料を全て混ぜる。
- 2
卵焼きフライパンで、中火〜弱火の間ぐらいで、少しずつ数回に分けて焼いていく。
- 3
巻き終わったら、キッチンペーパーで包んで冷まします。
- 4
〈2017.5.6〉 塩の分量変更しました。このほうが、もう少し味が立ちます(^ ^)
- 5
〈2018.3.5〉つくれぽ100件、ありがとうございます♡
- 6
沢山の方に作っていただき、また、美味しいとのコメ残していただき、感謝しています(о´∀`о)ありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
焦げやすいので、火加減には注意してください！甘すぎるなと感じられたら、少し砂糖を減らしてくださいね(^^)
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個人的に甘めの厚焼き玉子が好きなので、ちょっぴり甘めです♪できるだけ万人受けする味を目指してみました☆→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪http://mshun.blog32.fc2.com/
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