作り方
- 1
あさりは砂抜きして水洗いする。
キャベツはざく切り。 - 2
鍋にキャベツ、あさり、バター、酒を入れ、きっちりとフタをして火にかける。
- 3
あさりがすべて開いたら火を止め、しょうゆ・胡椒で味をととのえる。
コツ・ポイント
お酒は食塩無添加のものを使っています。酒でなく白ワインでもおいしい☆
スナップエンドウやしめじなど、春のお野菜でアレンジも^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725384
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あさりがすべて開いたら火を止め、しょうゆ・胡椒で味をととのえる。
お酒は食塩無添加のものを使っています。酒でなく白ワインでもおいしい☆
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