サクサク・抹茶クッキー
ななやん @cook_40022655
少ない材料でサクサクな抹茶味のクッキーができちゃいますっ。
製菓用マーガリンでも作れますよ～。
このレシピの生い立ち
サクサク・クッキーシリーズ☆☆
今回は抹茶バージョン。
サクサク・抹茶クッキー
少ない材料でサクサクな抹茶味のクッキーができちゃいますっ。
製菓用マーガリンでも作れますよ～。
このレシピの生い立ち
サクサク・クッキーシリーズ☆☆
今回は抹茶バージョン。
作り方
- 1
バターをレンジで３０～４０秒ぐらい加熱し柔らかくしておく。
卵は溶きほぐす。
天板にオーブンシートをひく。 - 2
ボウルにバターと砂糖を入れクリーム状にし、混ぜ合わせる。
卵を少しずつ加え混ざったら薄力粉と抹茶を入れ混ぜあわせる。
ひとつにまとめラップに包み形を整えてから冷蔵庫に入れ１時間位寝かせる。 -
- 3
硬くなったら取り出し、厚さ４・５mmぐらいに切り天板に間をあけて並べ１８０度のオーブンで１５分焼く。
-
コツ・ポイント
・焼き時間は各オーブンによって違うので調節してください。
・製菓用マーガリンで焼くと少し柔らかめになります。（冷めたら変わりません）
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