簡単！お玉だけ！！煮魚編
ババガレイ @cook_40043335
簡単！お玉だけ！！シリーズ第２弾（笑）
この比率さえ覚えれば絶対に失敗しません。
しかも忘れづらい（笑）
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
苦手な煮魚だったのですが、この比率で失敗しなくなりました。
解りやすく、絶対に忘れない（笑）
簡単！お玉だけ！！煮魚編
簡単！お玉だけ！！シリーズ第２弾（笑）
この比率さえ覚えれば絶対に失敗しません。
しかも忘れづらい（笑）
話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
苦手な煮魚だったのですが、この比率で失敗しなくなりました。
解りやすく、絶対に忘れない（笑）
作り方
- 1
魚の鱗や内臓を取って綺麗に洗う。
- 2
鍋に調味料を全て入れて沸騰させ、しょうがと魚を入れる
- 3
落し蓋をして魚に火が通ったら出来上がり♪
- 4
姉妹レシピ「簡単！お玉だけ！鶏ときのこの煮物」ID:18551908も宜しく～♪
-
コツ・ポイント
魚を入れるときは必ず沸騰してから。もし数切れ入れるなら一切れ毎に沸騰させてください。
沸騰させることで臭みが出ません。
お玉１杯ずつというより、すべての調味料の比率が１：１：１：１という意味です。
お魚の分量で煮汁の分量を決めて下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731049
