ヨウサマの減塩ナスときゅうりのマリネ ヨウサマの減塩食堂 @4030genen イタリアン前菜でオヤジが遊びました。 もっと読む イタリアン前菜でオヤジが遊びました。 もっと読む ヨウサマの減塩ナスときゅうりのマリネ ヨウサマの減塩食堂 @4030genen イタリアン前菜でオヤジが遊びました。 もっと読む イタリアン前菜でオヤジが遊びました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 長茄子·きゅうり 各1本 ◇塩麹·粗塩 各小さじ1 玉ねぎスライス 1/2本 ■塩 小さじ1/2 ★カンタン酢·穀物酢 各大さじ2 ★白だし 小さじ1 ニンニクチューブ 小さじ1/2 生ハム 適量（3枚程） クリームチーズ 大さじ1 黒胡椒 適量 トマト 2個 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 長茄子、きゅうりは乱切りにし、ザルで◇を加えて揉み洗い→水洗い→絞る。 2 玉ねぎはザルでで■を加えて揉み洗い→水洗い→絞る。 3 ★でマリネ液を作り、玉ねぎ、長茄子、きゅうり、ニンニクチューブを加えてよく混ぜる。ラップして1時間程冷蔵庫で冷やすあ 4 食べる直前前に写真の様にトマト、生ハム、クリームチーズを盛り付ける。これはワインより黒ビールが合います。 コツ・ポイント 茄子、きゅうりを塩と塩麹で揉み洗いする。イタリアンレストランは塩がキツイので、マリネに加塩しない。オリーブオイルを加えない。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24936292 コピーしました！ ヨウサマの減塩食堂 @4030genen 2025/08/02 12:58に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ガーリックパウダーとあじ塩で鯖の塩焼き 【保育園】鶏だし雑炊 はんぺん入り豚肉団子 乾パンアレンジレシピ 乾パンdeカレー パッククッキング チョコチップ蒸しケーキ 耐熱容器1つ♪たらこマヨのマカロニサラダ フライパンで簡単シュウマイ キクラゲと玉子のオイスターソース炒め 簡単本格☆ナスとピーマンの肉味噌炒め 豚こまと舞茸のすき焼き風甘辛炒め Brookies - Brownies & Cookies Quick Shrimp and Broccoli Stir-Fry Cheesy Crockpot Kielbasa Hashbrowns Pan-Fried German Potato Cakes (Reibekuchen) Red Wine Braised Beef Short Ribs 四川風ニラ玉 高たんぱくでヘルシー♡鶏むね肉の親子丼 備蓄米をおいしく炊く とりささみと梅肉炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24936292
アプリでひらく
