カリッ！ふわっ！たらこポテトＩＮ油揚げ☆
にゃん子っち @cook_40043824
外側と内側の食感がダブルで楽しいおいしい一品♪おやつにも、おつまみにも、手掴みで頬張りたい我が家で人気のメニューｗｗ
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくてついつい作っちゃいますｗｗビールにも合うし、濃い目の味付けならご飯のおかずにもいけますよ～♪
カリッ！ふわっ！たらこポテトＩＮ油揚げ☆
外側と内側の食感がダブルで楽しいおいしい一品♪おやつにも、おつまみにも、手掴みで頬張りたい我が家で人気のメニューｗｗ
このレシピの生い立ち
簡単でおいしくてついつい作っちゃいますｗｗビールにも合うし、濃い目の味付けならご飯のおかずにもいけますよ～♪
作り方
- 1
油揚げは半分に切って開いておきます！じゃが芋はラップに包み、串がすっと刺さる柔らかさにレンジで加熱しましょう
- 2
じゃがいもの皮を剥いてボールに入れ、マッシャーで潰して、熱いうちにバターを加えて馴染ませまーす
- 3
たらこは薄皮ごと包丁で細かくたたき、長ねぎはみじん切りに刻んで☆と一緒に②のボールに加えてよく混ぜ合わせてくださーい
- 4
塩コショウして味を濃い目に整え、①の油揚げに詰めてゆき、厚みを均等にして弱火に熱したフライパンで焼いてゆきまーす
- 5
両面がこんがりと色付き、カリっと焼けたら、出来上がりです♪
- 6
仕上げにスライスチーズをのせてトースターで焼いてもGOOD♪
-
- 7
2012/05/18、１０レポ達成記念日～♪皆さんたくさんのレポのお届けをどうも有難うございましたー♪
- 8
2012/08/17、なんと『れぴまが』で紹介して頂きました！なんて嬉しいんだろう♪幸せ杉ｗｗ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731139
