海苔の佃煮〜ご○んですよ！〜

じぇにふぁー
じぇにふぁー @cook_40064485

お家に湿気った海苔ありませんか？？無くても買いに行ってでも作りたくなる美味しさです(^^)
このレシピの生い立ち
節分の時に使った海苔が余っていたので♪

海苔の佃煮〜ご○んですよ！〜

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お家に湿気った海苔ありませんか？？無くても買いに行ってでも作りたくなる美味しさです(^^)
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材料

作りやすい分量
  1. 焼き海苔 全形4枚
  2. 水 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1と1/2
  7. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごまと海苔以外の材料を鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    フツフツしてきたら海苔をちぎりながら加えてドロッとするまで煮詰めていく。

  3. 3

    ドロッとしたらごまを加えて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで増やしても大丈夫です。
焦げないように注意しながら混ぜましょう！
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