簡単♪あさりのお吸い物(潮汁)
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
アサリの旨みがタップリ浸み出したお汁。味噌味も美味しいけれど、たまには塩味でいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
今日の気分♪
炊き込み御飯のお供には、サッパリアサリ汁〜
がいいかなぁ…と(^^)
簡単♪あさりのお吸い物(潮汁)
アサリの旨みがタップリ浸み出したお汁。味噌味も美味しいけれど、たまには塩味でいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
今日の気分♪
炊き込み御飯のお供には、サッパリアサリ汁〜
がいいかなぁ…と(^^)
作り方
- 1
鍋に水・だしの素・砂抜きしたアサリを入れる。
- 2
アサリが開いたらアクを取り、塩・醤油で味をつければ ☆完成☆
-
- 3
三つ葉等、青物を添えてどうぞ。
- 4
【参考】ほうれん草・三つ葉の茎2本は、さっと茹でる。食べ易い大きさに分けたほうれん草の根元を三つ葉で束ねる。
-
- 5
＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊
【アレンジ】 - 6
★yuki★さんがお餅をいれて作って下さいました。素敵レポありがとう(^O^)
-
コツ・ポイント
●塩加減は、味をみて調整して下さい。
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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