クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ
しんかんせん☆ @cook_40063907
クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
このレシピの生い立ち
特売の苺が酸っぱくて…冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！
クリチ牛乳100♡さっぱり苺チーズケーキ
クリームチーズが100gなので、市販のパックを買えば2回作れます♡
クリームチーズの酸味と苺の甘さが絶妙な甘酸っぱさに♡
このレシピの生い立ち
特売の苺が酸っぱくて…冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました！
作り方
- 1
FPまたはボウルに、クリームチーズと砂糖を入れてすり混ぜる。
- 2
更にたまご、牛乳（生クリーム）、薄力粉を入れて混ぜる。
- 3
潰した苺も入れて混ぜ、生地に流し込む。
- 4
予熱170度のオーブンで40〜45分焼く。
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やして食べるのがオススメ。
ラップをペタッと引っ付けてね！ -
コツ・ポイント
3センチほどの小さな苺で作りましたが、大きさによって変えてください。
量はお好みですが、あまり入れすぎると生地が緩くなるので、一握り程度が限界かな？
酸っぱすぎる苺の場合は、砂糖をプラスしても^ ^
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