ナチュラル『美味しい』ベーシック炒め

シシリアンルージュFC @cook_40084858
旨みがぎっしりのこのトマトの魅力がよく分かるレシピです。数あるシシリアンルージュのレシピの中で一番といっていい位の簡単さです。
このレシピの生い立ち
私が作者の!!シシリアンルージュのレシピ本、‘女神も微笑む 美肌レシピコレクション’内に収録されているレシピです。このレシピ集のレシピはシシリアンルージュを使っていれば転載・アレンジフリーです。
ナチュラル『美味しい』ベーシック炒め
旨みがぎっしりのこのトマトの魅力がよく分かるレシピです。数あるシシリアンルージュのレシピの中で一番といっていい位の簡単さです。
このレシピの生い立ち
私が作者の!!シシリアンルージュのレシピ本、‘女神も微笑む 美肌レシピコレクション’内に収録されているレシピです。このレシピ集のレシピはシシリアンルージュを使っていれば転載・アレンジフリーです。
作り方
- 1
シシリアンルージュを半分に切る(皮がきになる方は切る前に湯むきをする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、刻んだニンニクを入れます。
- 3
ニンニクが少し色づいたらシシリアンルージュを加え、塩をふり中火で炒める。
コツ・ポイント
ニンニクは香りがオイルにうつるくらいで十分です。
ニンニクが焦げないように注意。
ニンニク入りのオリーブオイルを使ってもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17754616