バターが香るさくさくクッキー

あず▶◀ @cook_40067190
材料簡単3つだけ!なのに次の日もさくさくなバタークッキーです♪
このレシピの生い立ち
どうしてもクッキー生地がベトベトになり成型できなかった私に、友達が教えてくれたレシピです♪
自分のメモ用に。
バターが香るさくさくクッキー
材料簡単3つだけ!なのに次の日もさくさくなバタークッキーです♪
このレシピの生い立ち
どうしてもクッキー生地がベトベトになり成型できなかった私に、友達が教えてくれたレシピです♪
自分のメモ用に。
作り方
- 1
ジップロック又は厚手の袋(なければボウルでも○)に小麦粉と砂糖を入れます
- 2
バターをレンジで溶かす(500Wで40秒~1分)
- 3
溶かしたバターを入れ、ジップをしひたすら手でもみもみする
- 4
このように満遍なくバターと混ざりきればOK
- 5
クッキングシートを敷いてその上に生地を袋から出す
- 6
お好きな形に成型する。この時予めオーブンは180°で予熱しておく
- 7
天板にクッキングシートを敷き、成型した生地を並べていく。180°のオーブンで16分~25分焼けば完成♪
- 8
このようなクッキーにするにはプレーンとは別にプレーンクッキー生地(またはチョコ)を作り、プレーンの真ん中を型抜きし、→
- 9
そこに同じ型で抜いたチョコクッキー生地(またはプレーン)をはめ込んでいく必要があります。
コツ・ポイント
粉っぽさが減らない場合はバターを増やしてください。
牛乳を入れてもいいですが、その場合は出来上がりがしっとりします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17756509