お家でキャラメルポップコーン
栄養士のひよこちゃん @cook_40070566
家でも。簡単に作れます。
サクサクキャラメルが癖になる。
三時のおやつや映画鑑賞などのお供に是非。
このレシピの生い立ち
大好きなキャラメルポップコーンを自分で作れるかもと思い作ったのかきっかけで
キャラメルがサクサクに仕上がるよう試行錯誤を重ね出来上がったレシピです。
お家でキャラメルポップコーン
家でも。簡単に作れます。
サクサクキャラメルが癖になる。
三時のおやつや映画鑑賞などのお供に是非。
このレシピの生い立ち
大好きなキャラメルポップコーンを自分で作れるかもと思い作ったのかきっかけで
キャラメルがサクサクに仕上がるよう試行錯誤を重ね出来上がったレシピです。
作り方
- 1
ポップコーンを作る。
-
- 2
大さじ1の湯でクリープを溶かしておく。
(なくてもok!) - 3
フライパンにバターを溶かして★と溶かしたクリープ加え焦げないように混ぜなら熱する。クリープがない場合は大1の水を加える。
-
- 4
キャラメル色になったらポップコーンを加えて全体に絡めて火を消しクッキングペーパーなどに乗せて冷ます。
-
- 5
冷めたらポップコーン同士くっついた物を離し出来上がり。
-
コツ・ポイント
・キャラメルが茶色くなってからポップコーンを投入し絡めるのがサクサクの秘訣。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758363
