★キャラメルポップコーン
☆まさみ @cook_40128467
1時間で出来るキャラメルポップコーン。
美味しいです。
このレシピの生い立ち
当時、東京表参道のポップコーン屋さんが長蛇の列で『これに並ぶなら帰って作ってみよう』と思ったのがきっかけです。いろんなレシピで作って、ここにたどり着きました。
★キャラメルポップコーン
1時間で出来るキャラメルポップコーン。
美味しいです。
このレシピの生い立ち
当時、東京表参道のポップコーン屋さんが長蛇の列で『これに並ぶなら帰って作ってみよう』と思ったのがきっかけです。いろんなレシピで作って、ここにたどり着きました。
作り方
- 1
厚手の鍋にサラダオイルを入れ、コーンをポップさせる。
- 2
小鍋にBUTTER、砂糖、ハチミツ、シナモン、ナツメグを入れ、中火で沸騰させる。
- 3
キャラメルソースの火を止め、重曹とバニラオイルを煎れる。
- 4
ポップコしたコーンにキャラメルソースをかけ、混ぜる。
- 5
120℃に予熱したオーブンに45分。途中15分ごと混ぜ直す。
- 6
ワタシは紙コップに入れることが多いです。
コツ・ポイント
キャラメルソースは煮詰めすぎない。水に落として散らなければオッケー！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19024551
