30分で本格簡単パン
papiraki @cook_40040228
１ボールで出来、発酵から焼きまで３０分で出来てしまうお手軽パンです♪このパンを作ると、パン作りに自信がもてます。
このレシピの生い立ち
何度も何度も作って改善しました。
洗い物も少なくていいように１ボールで出来るようにし、
手ごねに負けないパンを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの耐熱ボールに牛乳とバターを入れ500Wで30秒、レンジでチンする。
- 2
砂糖とドライイーストをいれフォークで混ぜ、強力粉を入れフォークで混ぜて生地がまとまったら手で３０秒ほどこねる。
- 3
２００Wで４０秒チンし、再び３０秒こねる。発酵モードで１０分チン。
- 4
オーブンをここで２３０度に余熱し、
その間に生地を４等分に丸める。
下段で１０分焼いて出来上がり♪ - 5
沢山の方がリピして下さり、中にはアイデアパンもあったりして本当に嬉しいです；；
本当に、皆さん有難うですm(__)m - 6
コツ・ポイント
オーブンと１ボール、フォークだけで出来るので、
洗い物も少なくていいです♪
中に挟んでお食事パンにする時は、
お砂糖を大さじ1/2にしてください。
夏は牛乳の量が７０ccでいいのですが、
冬場は７５ccにして作ってください。
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