キッシュ♪手抜きバージョン

クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266

生地作りや面倒な下ごしらえはありません。混ぜて焼くだけですがコクのある美味しいキッシュが出来ます♪

このレシピの生い立ち
生地作りを省くのならば、徹底的に手抜きをしようかと・・・

キッシュ♪手抜きバージョン

生地作りや面倒な下ごしらえはありません。混ぜて焼くだけですがコクのある美味しいキッシュが出来ます♪

このレシピの生い立ち
生地作りを省くのならば、徹底的に手抜きをしようかと・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

24cmのパイ皿
  1. (Lサイズ) 3個
  2. ミルク 1/2カップ
  3. 生クリーム 1/2カップ
  4. *マヨネーズ 大さじ4
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. *塩&ガーリックパウダー 適量
  7. チェダー等のシュレッドチーズ 1カップ
  8. 玉葱のみじん切り 1/2カップ
  9. 冷凍ホウレン草 1~2カップ
  10. 冷凍パイシート 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に温める。パイ生地を型に合わせて敷きつめフォークで底の部分に穴を開ける。ホウレン草は常温に戻す。

  2. 2

    玉葱は耐熱容器に入れて半透明に加熱する。ボウルに野菜以外の材料*をよく混ぜ合わせる。そこへ玉葱とほうれん草を加える。

  3. 3

    パイ生地に中身を注ぎ込み表面がきつね色になるまで45分位焼く。竹串を指して何もついてこない様なら出来上がりです。

  4. 4

    こちらは生地から手作りの「全部手作り♪ズッキーニのキッシュ」です。
    レシピID:17725574

コツ・ポイント

*チーズの種類で塩加減が大きく変わりますので②の工程で味を見て調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クッキーシアス
クッキーシアス @cook_40042266
に公開
長いアメリカ滞在を経て夫と東京で暮らしています。息子はアメリカ1人暮らし、娘はイタリア留学から戻って来ました。時差を超えた家族LINEが欠かせない日々を送っています。
もっと読む

似たレシピ