レンジでかぼちゃのみたらし
みーこちゃんへ
フランスでもできるψ(｀∇´)ψ
このレシピの生い立ち
兼六園で食べそびれたみたらしリベンジ
作り方
- 1
かぼちゃは小さく切ってレンジでチン。柔らかくなったら、つぶしながら適度に皮を取り除いて砂糖を混ぜる。
- 2
片栗粉をいれてよく捏ねる。耳たぶぐらいの柔らかさになる様に豆腐で調整。丸めてレンジでチン。
- 3
〜たれ〜
材料を全部混ぜてレンジでチン。
コツ・ポイント
茹でるなら、沸騰したお湯で、浮き上がってきてからさらに1.2分。
Mimi try with Fecule de pomme de terre if you want
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