子供と作るクリスマスクッキー

グーテaki3311
グーテaki3311 @cook_40059956

クリスマスをお子様と一緒に楽しめるクッキー作り。型抜きするだけで簡単に可愛く仕上がるクッキーです
このレシピの生い立ち
このクッキーを作ったところ、子供が予想以上に喜んでくれました。

子供と作るクリスマスクッキー

ＶＡＮＩＲＡ's cooksnap of when they made 子供と作るクリスマスクッキー.
キスヲタ's cooksnap of when they made 子供と作るクリスマスクッキー.
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クリスマスをお子様と一緒に楽しめるクッキー作り。型抜きするだけで簡単に可愛く仕上がるクッキーです
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このクッキーを作ったところ、子供が予想以上に喜んでくれました。
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材料

直径１０㎝７～８枚
  1. （プレーン生地）
  2. バター(無塩) 25ｇ
  3. 卵 15ｇ
  4. 粉糖 25ｇ
  5. 薄力粉(ふるっておく) 60
  6. 塩 ひとつまみ
  7. （ココア生地）
  8. バター(無塩) 25ｇ
  9. 卵 15ｇ
  10. 粉糖 25ｇ
  11. 薄力粉(ふるっておく) 60
  12. 塩 ひとつまみ
  13. ココアパウダー(無糖) 小１

作り方

  1. 1

    （プレーン生地）
    クリーム状にしたバターに粉糖を入れてよく練る

  2. 2

    卵をすこしづつ入れて混ぜていく

  3. 3

    粉類を入れて切るように混ぜていく

  4. 4

    ビニール袋に入れて四角に伸ばして冷蔵庫で１時間以上寝かせます

  5. 5

    ココア生地もプレーン生地と同じように作ります。（薄力粉とココアは一緒にふるっておく）

  6. 6

    プレーン生地、ココア生地をそれぞれ厚さ１．５㎝ほどに伸ばす。（この時点で生地が緩んでいたら冷蔵庫に入れる）

  7. 7

    丸い型とお好みの型を用意して、型を抜いていく

  8. 8

    丸い型を抜いた生地にはさらにココア生地で抜いた型と同じ型を使って真ん中を型抜きする

  9. 9

    組み合わせてはめ込んでいく

  10. 10

    １７０℃のオーブンで１５~３０分焼いていく

  11. 11

    紫いもパウダーや抹茶パウダーを使えばさらにクリスマスの雰囲気がアップ♪

コツ・ポイント

簡単なクッキー生地なので、お子様でも簡単に作れます。あとは型を抜いてはめ込むだけ！
小さい子は手が暖かいので、生地が緩んできたらすぐに冷蔵庫に入れて生地を締めたら綺麗な型を抜くことができます
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お菓子とパンを作ってます。簡単に作れる美味しいレシピを記録してます♪２０１４年３月より鎌倉にてお菓子教室をはじめました。「may sweets」http://maymayaki2.blog.fc2.com/
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