ピーマンの玉ねぎ詰め

nonnonju
nonnonju @cook_40043883

肉詰めより断然ヘルシー( *´艸`)チーズでちょっぴり洋風です♬
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に。

ピーマンの玉ねぎ詰め

肉詰めより断然ヘルシー( *´艸`)チーズでちょっぴり洋風です♬
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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 玉ねぎ 2個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に、玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎを炒めて軽く塩コショウを振り、ピーマンに詰める。

  3. 3

    スライスチーズをのせ、グリルで7分。チーズに焦げ目がつけば出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めた方が美味しいです。チーズをのせるので、塩コショウは控えめでOK。

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nonnonju
nonnonju @cook_40043883
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2010年に結婚しました!共働きしながら、美味しいご飯を作るべく、日々精進してます(^.^)
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