ピーマンの肉詰め/ミートソース詰め

ピーマンの肉詰め/ミートソース詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め/ミートソース詰め

yodubbits @cook_40281746

我が家は昔から、ピーマンの肉詰めといえば、ミートソース詰めでした(o^o^o)
このレシピの生い立ち
Kurashiruのレシピを参考に(というかほぼ真似)しました(笑)。でも家で食べてたのと同じ味に出来ました＼(^o^)／

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我が家は昔から、ピーマンの肉詰めといえば、ミートソース詰めでした(o^o^o)
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Kurashiruのレシピを参考に(というかほぼ真似)しました(笑)。でも家で食べてたのと同じ味に出来ました＼(^o^)／

我が家は昔から、ピーマンの肉詰めといえば、ミートソース詰めでした(o^o^o)
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材料

2人分

ピーマン 4～5個
牛豚合挽き肉約200g
玉ねぎ 1/2
塩コショウ少々
ケチャップ大さじ4
コンソメ粉末小さじ1
黒胡椒お好みで
薄力粉少々
とろけるスライスチーズ 3枚

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り。
ピーマンは半分に切って種を取る。
2

フライパンに油をひき、合挽き肉を炒める。
3

合挽き肉の色が変わったら、みじん切りした玉ねぎを加え、軽く塩コショウをする。玉ねぎが透明になるまで炒める。
4

3にケチャップ大さじ4、コンソメ粉末小さじ1を加える。最後に黒胡椒をして火を止める。(コンソメと黒胡椒はなくてもOK)
5

半分に切ったピーマンの内側に薄力粉をまぶす。
6

5のピーマンに4のミートソースを詰める。
7

6にちょうどいい大きさに切ったスライスチーズをのせる。
8

トースターの天板で220℃、7分焼いて出来上がり＊

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yodubbits

yodubbits @cook_40281746

2019/08/27 12:56に公開

このレシピのキーワード

肉詰めミートソースピーマン薄力粉玉ねぎケチャップ合い挽きスライスチーズ

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