牛挽肉で~サイコロステーキ

みきドンママ
みきドンママ @cook_40037466

サイコロステーキよりも安くて美味しくてやわらか~いサイコロステーキができます!牛挽肉に味付けしたら切って四方を焼きます。
このレシピの生い立ち
サイコロステーキが高い。。でも食べたい。サイコロステーキより安くて美味しくて・・・牛挽肉でできました!

牛挽肉で~サイコロステーキ

サイコロステーキよりも安くて美味しくてやわらか~いサイコロステーキができます!牛挽肉に味付けしたら切って四方を焼きます。
このレシピの生い立ち
サイコロステーキが高い。。でも食べたい。サイコロステーキより安くて美味しくて・・・牛挽肉でできました!

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材料

4人前
  1. 牛挽肉牛豚合挽肉でも美味しい) 500g
  2. 大さじ1/4
  3. 胡椒 大さじ1/4
  4. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに挽肉と調味料をすべて混ぜて、写真のように平らにのばし2~3cm角に切る。

  2. 2

    鉄板でお好みのタレ(焼肉のタレ)と一緒に焼く。

  3. 3

    四方を焼き、焦げ付かないようにヘラでひっくり返しながらたれにからめて焼いて出来上がり。

  4. 4

    フライパンで焼いて、大根おろしとポン酢で食べても美味しい。

コツ・ポイント

☆我家はステーキにご飯を入れて少し潰しながら、にんにく・醤油・バターでいためてガーリックステーキピラフで食べることもあります。とっても美味しいんですよ~

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みきドンママ
みきドンママ @cook_40037466
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7歳と3歳のママです!安くて豪華に見えるお家ご飯を目指して作っています。ブログで毎日の献立を載せていますので1度見に来てくださいね!
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