納豆だってお弁当に☆納豆とチーズのチヂミ

Yulia♪
Yulia♪ @cook_40062894

納豆のアレンジオカズ!これならお弁当に入れても旦那からはまた入れて!との声。マヨネーズを隠し味にしてるので、お子様にも♪
このレシピの生い立ち
晩御飯に納豆でもう一品作りたかったので、混ぜて焼くだけのチヂミにしました!
まさかの納豆でお弁当にもぴったりメニューができました!

納豆だってお弁当に☆納豆とチーズのチヂミ

納豆のアレンジオカズ!これならお弁当に入れても旦那からはまた入れて!との声。マヨネーズを隠し味にしてるので、お子様にも♪
このレシピの生い立ち
晩御飯に納豆でもう一品作りたかったので、混ぜて焼くだけのチヂミにしました!
まさかの納豆でお弁当にもぴったりメニューができました!

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材料

3人分
  1. 納豆 1パック
  2. 万能ネギ(長ネギでも) 5㌢
  3. チーズ お好きな量
  4. ちくわ(あれば) 1本
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 薄力粉 30㌘
  7. 片栗粉 20㌘
  8. 70cc

作り方

  1. 1

    ☆を溶いて、刻んだちくわを加えて交ぜる。

  2. 2

    1に まぜた納豆(タレとカラシも)、チーズ、万能ネギ、マヨネーズも加えて交ぜる。

  3. 3

    2を油をしいたフライパンに薄く広げて両面焼く。(片面がしっかり焼けるまでいじらない)

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛ったら出来上がり!納豆のタレが入ってるので何もつけなくてもgoo!ポン酢などをつけても

コツ・ポイント

片栗粉を使うとカリカリ感がでます!具材の量に合わせて粉や水を微調整してください。焼くときは胡麻油等でも!すこし多目に入れて焼くと美味しくできます!

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