鶏ミンチと大葉の超簡単つくね

Liliest
Liliest @cook_40088690

思い立ったらすぐできる、超簡単つくねです
。おつまみにもgood☆大葉は手でちぎると、まな板も包丁もいらないですね!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に放置されていた鶏ミンチと、冷蔵庫でそろそろ限界な大葉を使って、パパの夕食を作りました。

鶏ミンチと大葉の超簡単つくね

思い立ったらすぐできる、超簡単つくねです
。おつまみにもgood☆大葉は手でちぎると、まな板も包丁もいらないですね!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に放置されていた鶏ミンチと、冷蔵庫でそろそろ限界な大葉を使って、パパの夕食を作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉ミンチ 200g
  2. 大葉 8~10枚(お好みで)
  3. 片栗粉 大匙1
  4. 醤油 大匙1.5
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大葉を千切り(または、手で細かくちぎる)にする。

  2. 2

    ボウルにて材料を全て混ぜ、手で5個ほどの小判型にまとめ、フライパンで焼く。(片面2、3分ずつ、両面)

  3. 3

    お好みにより、醤油(分量外)を垂らしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

練りすぎるよりも、ざっと捏ねて終わりにしたほうが好みです。
大葉はたくさんなのが私好みです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Liliest
Liliest @cook_40088690
に公開
30代会社員兼子持ち主婦です。帰宅が遅いので、簡単にできるレシピに夢中です。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ