簡単☆豚こま生姜焼き丼
Liliest @cook_40088690
簡単なのにガツン系でパパ大好きごはんです。遅く帰宅しても、ちゃちゃっと５分でできます。材料も少なくてちょっとオシャレ。
このレシピの生い立ち
生姜焼きって、生姜と醤油混ぜたやつ入れたらいいんじゃないの？と、ずっと信じてきました。
というわけで、このシンプルレシピになりました。
簡単☆豚こま生姜焼き丼
簡単なのにガツン系でパパ大好きごはんです。遅く帰宅しても、ちゃちゃっと５分でできます。材料も少なくてちょっとオシャレ。
このレシピの生い立ち
生姜焼きって、生姜と醤油混ぜたやつ入れたらいいんじゃないの？と、ずっと信じてきました。
というわけで、このシンプルレシピになりました。
作り方
- 1
豚肉を４、５センチにカット。
玉ねぎは薄切りにする。（柔らかい玉ねぎがお好みであれば、レンジでチン）しておく。 - 2
生姜と醤油はお椀か何かに入れて混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油かサラダ油（分量外）を敷き、豚肉→玉ねぎの順番で炒める。
- 4
２（醤油と生姜）をフライパンに回しかけ、少し炒めて完成。仕上げにカイワレを乗せる。
コツ・ポイント
豚肉には、片栗粉をかけておくと柔らかく仕上がります。（私は面倒なので、そのまま入れますが…）
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