カリカリ☆油あげと南瓜のわさび和え

★こうママ★
★こうママ★ @cook_40082242

油あげと南瓜をカリカリに焼いています。
食感が良くて美味しいよ^^v
このレシピの生い立ち
たまたま油あげと南瓜が少しずつ残っていたので

カリカリ☆油あげと南瓜のわさび和え

油あげと南瓜をカリカリに焼いています。
食感が良くて美味しいよ^^v
このレシピの生い立ち
たまたま油あげと南瓜が少しずつ残っていたので

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材料

3人分
  1. 油あげ 2枚
  2. 南瓜 70~80g
  3. 水菜 少々
  4. ☆醤油 大1/2
  5. ごま 大1/2
  6. ☆酢  小1
  7. ☆練りワサビ 小1/2
  8. 白ゴマ 小1

作り方

  1. 1

    油あげは1㎝幅に南瓜は千切りにします。

  2. 2

    フライパンで①をカリカリになるよう焼きます。(油なしで焼きます)

  3. 3

    ②とわさびドレッシング適量をザザっと和えます。わさびドレッシングの作り方→☆全部を混ぜます。

  4. 4

    冷たいお蕎麦にトッピングしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

☆の分量はお好みで増減してくださいね。

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