小松菜とカリカリ油揚げ

ウィリーくん @cook_40163408
さっと湯がいた小松菜にカリカリ油揚げが香ばしく食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
主人が飲み屋さんで食べ~カリカリ油揚げが良いアクセントになっていたという事から作り始めました。あっさりした小松菜に相性抜群です。
小松菜とカリカリ油揚げ
さっと湯がいた小松菜にカリカリ油揚げが香ばしく食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
主人が飲み屋さんで食べ~カリカリ油揚げが良いアクセントになっていたという事から作り始めました。あっさりした小松菜に相性抜群です。
作り方
- 1
小松菜を湯がく。さっと水に取り固く絞りカットする。
- 2
油揚げを3cm幅に切り薄切りにして油をひかずに弱火でカリカリになるまで炒る。
コツ・ポイント
油揚げは弱火でゆっくりとカリッと焼く。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
小松菜と油揚げの酢醤油和え。お弁当にも。 小松菜と油揚げの酢醤油和え。お弁当にも。
酢醤油人気検索1位シャキシャキ食感の小松菜とさっと焼いて香ばしい油揚げ酢醤油で和えてさっぱりとお弁当、おつまみに まこさんど -
小松菜シャキっ!油揚げカリっ!ツナ炒め 小松菜シャキっ!油揚げカリっ!ツナ炒め
カリカリこんがり油揚げとシャキシャキ小松菜がクセになる☆簡単常備菜!ツナ缶で旨味アップ!食感とシンプルな味付けが美味しい モモとミルキィ☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513098