おさかなソーセージとニラと舞茸の炒めもの
ぬかり @cook_40038569
今日のご飯のあと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと一品ほしくて、その時冷蔵庫にあったありあわせのもので炒めものを作ってみました。
おさかなソーセージとニラと舞茸の炒めもの
今日のご飯のあと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと一品ほしくて、その時冷蔵庫にあったありあわせのもので炒めものを作ってみました。
作り方
- 1
おさかなソーセージは斜め切り。ニラは5㎝幅に切る。舞茸はほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れ、あたたまったら①を入れて炒める。
- 3
舞茸に火が通ったらダシダを入れ、最後に溶いた卵を入れてザザっと混ぜ炒めて完成。
コツ・ポイント
舞茸はあまり細かくほぐさないほうが、食べごたえがあっていいと思います。
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