簡単マッシュポテト♥付け合わせに♪

cmcmlatte @cook_40067969
簡単なめらか美味しいマッシュポテト♪ステーキなどの付け合わせに。一手間加えたオーブン焼きも♪→レシピID:18446701
このレシピの生い立ち
ずっと前から我が家では定番の付け合わせです。
こちらはマッシュポテトに一手間加えたオーブン焼きです→レシピID:18446701
簡単マッシュポテト♥付け合わせに♪
簡単なめらか美味しいマッシュポテト♪ステーキなどの付け合わせに。一手間加えたオーブン焼きも♪→レシピID:18446701
このレシピの生い立ち
ずっと前から我が家では定番の付け合わせです。
こちらはマッシュポテトに一手間加えたオーブン焼きです→レシピID:18446701
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて4〜8等分に切ったら、数分くらい水にさらす。
※耐熱ガラスボウルなど使うと片付け楽ちん!
- 2
水気をざっと切ったらレンジで5〜6分チンして蒸す。竹串がすっと通るくらいに。
- 3
「2」にバターと塩コショウを加え、ある程度マッシャーでつぶす。
- 4
牛乳を徐々に加えて、好みの滑らかさになるまでマッシュ。
我が家は滑らかなマッシュポテトが好きなので牛乳を結構加えます♪
- 5
味見して塩コショウで調えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ホクホクが好きな方は牛乳少なめで調整してください。牛乳は一気に加えずに、マッシュしながら様子見で(^^)
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