美肌効果抜群!セロリのきんぴら*。

ひさちぃママ
ひさちぃママ @cook_40091097

切って→炒めるだけ!簡単で常備菜にも◎美肌にいいセロリやピーマン、オリーブオイル使って綺麗になりましょう♪
このレシピの生い立ち
食べ物で体がつくられると感じる今日この頃。美肌にいいものばかりで作る簡単でちゃちゃっと作れる料理を、と思い作りました♪

美肌効果抜群!セロリのきんぴら*。

切って→炒めるだけ!簡単で常備菜にも◎美肌にいいセロリやピーマン、オリーブオイル使って綺麗になりましょう♪
このレシピの生い立ち
食べ物で体がつくられると感じる今日この頃。美肌にいいものばかりで作る簡単でちゃちゃっと作れる料理を、と思い作りました♪

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材料

作りやすい分量
  1. セロリ 1株
  2. ピーマン 1個
  3. にんじん 4cm程
  4. オリーブオイル 適量
  5. ☆酒 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1~2
  7. ☆薄口しょうゆ 小さじ1
  8. ☆(あれば)味の素orハイミー 少々
  9. いりごま 好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    セロリの太い茎は斜め薄切り、葉はざく切りに。ピーマン、人参は細切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ピーマン、人参をさっと炒め、別皿に取り出す。

  3. 3

    そのフライパンにセロリを入れ炒め、☆の調味料で味付けする。

  4. 4

    2のピーマン、人参を戻し入れ、さっと混ぜて、いりごまを好きだけいれて絡めれば完成♪

コツ・ポイント

・ピーマン、人参は炒めすぎると黒くなるので、一旦別皿に取りだすと色が綺麗に仕上がります。気にならない方はそのままセロリ投入しちゃっても◎
・サラダ油だと癖がなく、ごま油だとコクが出ます◎美肌におすすめなのはオリーブオイルです♪

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子育てをしながらパートで働いている、ちぃです(*^^)料理・お菓子・パン作りをのーんびり楽しみながら、毎日を過ごしています♪腕をあげて、子供とお菓子やパン作りをするのが夢☆色んなレシピがあるクックパッドは毎日活用!
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