さつまいものゴマ&チーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

さつまいもの甘みにチーズのコクとゴマの風味が加わり、ワインの友に、おやつに最高です!!
このレシピの生い立ち
売れ残りのサツマイモを八百屋さんでいただいた。
その使途です(^_^;)

さつまいものゴマ&チーズ焼き

さつまいもの甘みにチーズのコクとゴマの風味が加わり、ワインの友に、おやつに最高です!!
このレシピの生い立ち
売れ残りのサツマイモを八百屋さんでいただいた。
その使途です(^_^;)

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材料

二人分
  1. サツマイモ 150g
  2. ピザ用とろけるチーズ 50g
  3. ゴマ 小さじ1
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    1センチ程度の輪切りにしたサツマイモを低熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで2分ほど加熱。

  2. 2

    塩とゴマを振りかける。

  3. 3

    チーズを乗せてオーブントースターでチーズが焦げる程度に焼けば出来上がりです。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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