すりごまで濃厚♡ちくわのカレー煮込み
ＨＥＷＡ @cook_40044390
10分ぐらいで出来ちゃいます♪
娘は、残った煮汁が入った器にご飯を入れて完食♡
このレシピの生い立ち
太くて大きい焼きちくわは、煮込むのがタイプ♡
カレー鍋にちくわを入れたら美味しかったので、カレー煮込みにしました♪
すりごまで濃厚♡ちくわのカレー煮込み
10分ぐらいで出来ちゃいます♪
娘は、残った煮汁が入った器にご飯を入れて完食♡
このレシピの生い立ち
太くて大きい焼きちくわは、煮込むのがタイプ♡
カレー鍋にちくわを入れたら美味しかったので、カレー煮込みにしました♪
作り方
- 1
水・めんつゆ・食べやすい大きさに切ったちくわを鍋に入れて強火で煮る。
-
- 2
カレールーを刻む。１が煮立ったら弱火にして入れる。
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- 3
ルーが溶けて煮立ったら、みりんを加えて２~3分煮る。すりごまを加えてなじんだら出来上がり♪
-
- 4
かどやのすりごま使用☆粗いすり具合が煮込みに合います♪
-
コツ・ポイント
ちくわは太くて大きい方が相性バツグン！＊紀文の焼ちくわを使用
カレールーは半パック6個入りのを1個使いました。4個入りの場合は調節して下さい♪
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