いかなごのくぎ煮と梅干しの炒飯

みさカフェ @cook_40040213
甘辛いくぎ煮とすっぱい梅干しが合って美味しい
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮を沢山いただいた
ご飯のお供に飽きてきたので炒飯にしました
いかなごのくぎ煮と梅干しの炒飯
甘辛いくぎ煮とすっぱい梅干しが合って美味しい
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮を沢山いただいた
ご飯のお供に飽きてきたので炒飯にしました
作り方
- 1
玉子をといで牛乳塩を入れて混ぜ合わせる
梅干しは種を取り4つくらいに切る - 2
フライパンに油を熱して玉子を入れ大きく混ぜる
- 3
ご飯を加えいかなごくぎ煮、葱を加え炒める
- 4
梅干しを加えて薄口醤油を入れて炒めまぜる
- 5
器に盛って葱を散らしてできあがり
- 6
★リピ
ベーコン入れました
(ダンナさんに好評でした)
コツ・ポイント
薄口醤油は小さじ1 くらい
お好みの量で
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