ＨＢ任せなmyチーズケーキ♪
はらぺこmama @cook_40087761
面倒なことは全て省略。ホームベーカリー任せな楽々チーズケーキ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
出産後の寒い冬。
おうちの中にこもり、甘いものが無性に食べたくて…
ＨＢ任せの楽チンレシピなので、赤子が眠ってる間にできちゃいますo(^-^)o
ＨＢ任せなmyチーズケーキ♪
面倒なことは全て省略。ホームベーカリー任せな楽々チーズケーキ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
出産後の寒い冬。
おうちの中にこもり、甘いものが無性に食べたくて…
ＨＢ任せの楽チンレシピなので、赤子が眠ってる間にできちゃいますo(^-^)o
作り方
- 1
クリームチーズはラップをしてレンジで加熱し、柔らかくしておく。砂糖をふるい、薄力粉もふるっておく。
- 2
①のクリームチーズ、砂糖、溶き卵、生クリーム、薄力粉の順にパンケースに入れ、ケーキコースをスタートさせる。
- 3
途中で粉落としをして、最後まで焼き上げる。
- 4
取り出す時は崩れやすいので注意。オーブンペーパーで押さえてケースを横に倒します。
- 5
ペーパー側を平らなお皿にそっと置き、ケースをゆっくり持ち上げて外し、そのまま冷ます。
- 6
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。※フルーツソースがあれば添えても。
コツ・ポイント
私はフィラデルフィアの程よい酸味が好きです。ＨＢに入れたら楽しみに待つだけ♪
2010.10.29 分量変えました。
砂糖80g→60g
卵2個→1個
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