筍と春キャベツのクリームパスタ
☆☆ヒカリ☆☆ @cook_40087411
旬の野菜を使ってクリームパスタを作りました。
少ないホワイトソースだからだまにもなりませんよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を使いたくて
筍と春キャベツのクリームパスタ
旬の野菜を使ってクリームパスタを作りました。
少ないホワイトソースだからだまにもなりませんよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を使いたくて
作り方
- 1
野菜、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
パスタを表示通り茹でる。 - 2
茹でている間にフライパンにベーコン、バター、小麦粉を入れ炒める。ぐつぐつしてきたら牛乳を入れ混ぜる。
- 3
コンソメと筍を入れ
とろっとしてきたら
マッシュルームとキャベツを入れ、塩で味を整える。 - 4
茹でたパスタを入れ絡めたら完成♪
ブラックペッパーをタップリかけて下さい（^^）
コツ・ポイント
牛乳は好みの固さに合わせて増減して下さい。
先に筍を煮る事で味がしっかりつきますよ。
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