ノンバター・サラダ油で簡単*マフィン*

nathu♫♬
nathu♫♬ @cook_40034046

バターも時間もない。。そんな時、お手軽なマフィンです♫♬あっという間に出来るのも魅力的✿
このレシピの生い立ち
いつもはヨーグルトで作るマフィン。でも、ヨーグルトもバターも気力もない。。そんな時サラダ油って便利✿

ノンバター・サラダ油で簡単*マフィン*

バターも時間もない。。そんな時、お手軽なマフィンです♫♬あっという間に出来るのも魅力的✿
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材料

マフィン型 5個分
  1. 1個
  2. 砂糖 40g
  3. 牛乳 50g
  4. サラダ油 30g
  5. 薄力粉 120g
  6. BP 3g
  7. 【トッピング(チョコチップ・ジャムなど) お好みで】

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・牛乳・サラダ油を順に加えその都度馴染む程度によく混ぜる。

  2. 2

    材料の○をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    型に入れ170度で25分焼く(500w)。

コツ・ポイント

簡単です。サラダ油はコレステロールゼロの物を使用しました。写真はブルーベリージャムをサラダ油の後に大さじ1程度混ぜ込みました✿基本の生地です。お好きなものをトッピングしてアレンジ出来ます♫♬

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