簡単☆春キャベツと釜あげの和風パスタ

kuntanne
kuntanne @cook_40064822

フライパン不要、ボールで混ぜるだけで失敗なしの美味しさです♪
このレシピの生い立ち
旬の素材を簡単に美味しくたくさん食べたくて、たらこスパゲティの作り方をアレンジしたら家族や友達に好評でした(*^^*)

簡単☆春キャベツと釜あげの和風パスタ

フライパン不要、ボールで混ぜるだけで失敗なしの美味しさです♪
このレシピの生い立ち
旬の素材を簡単に美味しくたくさん食べたくて、たらこスパゲティの作り方をアレンジしたら家族や友達に好評でした(*^^*)

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材料

2人分
  1. スパゲティ 180g
  2. 春キャベツ 1/6玉ぐらい
  3. あげ 大さじ4~
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. ★バター 2かけ(10g)
  6. 昆布 小さじ1/2
  7. ★胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし始める。
    その間にキャベツは1cmのザク切り、★の材料は耐熱ボウルで混ぜる。バターは溶けなくてOK!

  2. 2

    お湯が沸いたら塩小さじ2(分量外)を入れスパゲティを茹で、2分前にキャベツを加え一緒に煮る。

  3. 3

    茹で上がったら、茹で汁 大さじ2ボウルに入れてからお湯を切り、スパゲティとキャベツもボウルに移す。

  4. 4

    3に釜あげも加え手早く混ぜたらできあがり♪

    お好みで、きざみ海苔や大葉を散らしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

釜あげは今回はいかなごを使いました。何でもOKです。
キャベツは多目です。加減して下さい。

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kuntanne
kuntanne @cook_40064822
に公開
2011年秋に結婚して主婦の仲間入りしました。 ダンナ様は食べ歩きが好きでお酒もたくさん飲むので、美味しいお料理作りに日々励んで?楽しんでます。…2013男の子のママになりました。元気いっぱいヤンチャ坊主を追い掛けながらできる簡単、でも美味しくて栄養いっぱいのレシピを探す毎日です。
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