抹茶のグラニテ
tubukoDX @cook_40049585
お抹茶スイーツが大好きで、おうちでグラニテを作ってみたくて作ってみました。材料はお抹茶と砂糖だけ！
このレシピの生い立ち
とっても暑いので冷たいデザートが食べたくて作りました。
抹茶のグラニテ
お抹茶スイーツが大好きで、おうちでグラニテを作ってみたくて作ってみました。材料はお抹茶と砂糖だけ！
このレシピの生い立ち
とっても暑いので冷たいデザートが食べたくて作りました。
作り方
- 1
お抹茶を少量のお湯で溶かし、砂糖を加え、分量のお水を入れてよく混ぜます。
- 2
茶漉しで漉して、タッパーなどに入れて冷凍庫で2時間ほど凍らせます。
-
- 3
途中まで凍っているところを混ぜて、また１時間ほど凍らせます。
- 4
フォークでザクザクっと掘って、器に盛り付けます。お好みでバニラアイスや練習をかけても美味しいです。
-
コツ・ポイント
牛乳100ml、水100mlにすると、抹茶ラテグラニテができます。
金属の容器で冷やすともっと早く凍ります。
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その他のレシピ
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