素敵！レモンとライムのおいしいお水
LimeLunch @cook_40055497
目にも爽やか！パーティーや女子会で活躍間違いなしの美味しい柑橘水です♫ 2016.8月ライム人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
暑い季節はいつもレモン水を作っていますが、おもてなし用の素敵バージョンを考えてみました。
素敵！レモンとライムのおいしいお水
目にも爽やか！パーティーや女子会で活躍間違いなしの美味しい柑橘水です♫ 2016.8月ライム人気検索1位☆
このレシピの生い立ち
暑い季節はいつもレモン水を作っていますが、おもてなし用の素敵バージョンを考えてみました。
作り方
- 1
レモンとライムは防ばい剤（防カビ剤）不使用のものを使う。無農薬のものがあれば、なお良い！
- 2
レモンとライムは流水で表面をしっかり洗い、熱湯にさっとくぐらせてきれいにする。
-
- 3
レモンとライムを切り、ピッチャーに入れる。果実がかぶるくらいまで水を入れ、その上にたっぷりの氷を入れる。
-
- 4
少しずつ氷が溶けて、きんきんに冷えた柑橘水が出来上がり！
- 5
果汁が濃いめに出るので、炭酸水やサイダーに加えても良いです！
コツ・ポイント
果実の表面はしっかり洗ってください。 氷がかぶるまでお水を入れてしまうとすぐに氷が溶けてしまいます。果実の位置までお水を入れて、氷はゆっくり溶かすのがポイントです。お水がなくなったら追加してOKです。
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