
炊飯器で★カレーピラフ

ひろみX @cook_40035301
ニラが入っているので、ビタミンもばっちり。
スタミナもばっちりです。
このレシピの生い立ち
地域のお祭りに提供するために考え出されたレシピです。
暑い夏にいかがですか。
炊飯器で★カレーピラフ
ニラが入っているので、ビタミンもばっちり。
スタミナもばっちりです。
このレシピの生い立ち
地域のお祭りに提供するために考え出されたレシピです。
暑い夏にいかがですか。
作り方
- 1
お米をとぎ、2合より気持ち少なめの水加減にする。
- 2
にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじんぎり。にらは2cm長さにざく切り。
ハムは1cm角に切る。 - 3
カレールーは包丁で粗く刻む。
※ルーの代わりにカレー粉を使う場合は
カレー粉 小さじ2
コンソメ 1~2個 - 4
お米の上に②、③とちぎったバター、お好みで醤油小さじ1を回しかけ軽く混ぜて炊飯器スイッチオン。
コツ・ポイント
炊き上がりはよく混ぜてください。
カレールーがかたまりになっていても、ほぐすように混ぜればだいじょうぶ。
カレーににら!?と思いますが、おいしいですよ。
夏場はカレー粉バージョンがさっぱりしていておすすめです。
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