時短☆冷凍トマトの煮びたし
クックR121LW☆ @cook_40096163
冷凍で皮むき5秒の楽ちんトマト♡
スプーンで食べるとろ〜りトマトの煮びたし！
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんもらうので、トマトで即席料理を作りたくて試したらおいしかったので、我が家ではリピメニューです♬
時短☆冷凍トマトの煮びたし
冷凍で皮むき5秒の楽ちんトマト♡
スプーンで食べるとろ〜りトマトの煮びたし！
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんもらうので、トマトで即席料理を作りたくて試したらおいしかったので、我が家ではリピメニューです♬
作り方
- 1
トマトを冷凍して1日…皮をむきます。水に浸けるとすぐにむけます！
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- 2
☆調味料と水をタッパーに入れてレンジでチン！(30秒くらいかな)して温めます。
- 3
[1]のトマトを6当分くらいに切って[2]に浸けたら少しおく。
- 4
トマトがトロけて全体が冷えたら完成です。
お皿に盛って出汁を少しかけ、すりごまと薬味ねぎをかけてお召し上がりください！
コツ・ポイント
トマトはヘタを取ってから冷凍するとさらに便利です。
トマトは冷凍して解凍されるとかなり水分が出て、トマト自体はトロトロになります。冷やしたトロトロトマトで食べるのも入れいですし、温かい出汁をかけてすぐの半解凍の状態で食べることもできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833819
