もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし
そうみー @cook_40046053
買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね～
このレシピの生い立ち
ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました＾＾；
もやしで簡単☆さっぱり梅おひたし
買い物をする時間も、料理をする時間もない・・そんな時に残り物でササッとつくれます♪梅干は必ず入れてね～
このレシピの生い立ち
ゆっくり買い物をする時間がなくて、その上メニューをゆっくり考える時間もない・・・そんなときに作ったら意外とイケました＾＾；
作り方
- 1
冷蔵庫にあるものばかりです。
もやしは太いほうが歯ごたえがあって美味しいです。 -
- 2
もやしを軽く茹でておく（軽ーくね＾＾）
冷めたら水気を軽くしぼる。きゅうりとハムは千切りにしておく。梅干の種を除いて叩いておく。 - 3
②で用意した材料と、すりごま・薄めるタイプのダシつゆを薄めずにあえる。
-
- 4
ぱくひこちゃんが、もやしレンチンで３０秒で作ってくれました。これなら茹でいらずで簡単～♡
-
コツ・ポイント
特にありませんが、梅干は必ず♪アクセントになります。もし味が薄いようでしたら、塩コショウで調整してください。
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