手作りドレッシングで☆ワカメの中華サラダ

Akina1102
Akina1102 @cook_40076565

野菜は何でも合うのでアレンジ自由な万能☆中華ドレッシングです(o^^o) 今回は豆腐に乗せました☆

このレシピの生い立ち
美味しくて簡単なドレッシングを作りたくて考えました!

手作りドレッシングで☆ワカメの中華サラダ

野菜は何でも合うのでアレンジ自由な万能☆中華ドレッシングです(o^^o) 今回は豆腐に乗せました☆

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美味しくて簡単なドレッシングを作りたくて考えました!

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材料

2人分
  1. ワカメ 一握りくらい
  2. 大根もやしきゅうりカイワレなど お好みで
  3. ☆ハム、シーチキンなど お好みで
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ◎酢 大さじ2/3
  8. ◎ラー油 お好みで
  9. ◎塩 少々

作り方

  1. 1

    大根など根菜は細切りにして塩を軽くふり水気を絞る。ワカメも水気を絞っておく。
    (今回は乾燥ワカメを戻して使ってます)

  2. 2

    ◎の調味料をボールに入れて混ぜ合わせ、1を加えて出来上がり!
    ハムやシーチキンもお好みで加えると美味(*^^*)

  3. 3

    お好みでラー油やゴマで味を調整するとより風味がアップします!
    (今回はラー油は小さじ1/2)

コツ・ポイント

豆腐に乗せて豆腐サラダにするとボリュームアップで立派な一品に(o^^o) 色々アレンジできます☆

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