黒豆の煮汁も♪かるかん風★おからケーキ

うちゃ☆☆☆ @cook_40052773
生地は卵とおからで作るので、便秘解消○ダイエットにも◎おせちに残った黒豆の煮汁を入れて焼きました★食感は懐かしいかるかん
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんのおからで#2 黒豆リメイク#3
黒豆の煮汁も♪かるかん風★おからケーキ
生地は卵とおからで作るので、便秘解消○ダイエットにも◎おせちに残った黒豆の煮汁を入れて焼きました★食感は懐かしいかるかん
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんのおからで#2 黒豆リメイク#3
作り方
- 1
卵白と卵黄を分け、卵白をしっかり泡立てます。卵黄・おから・煮汁を混ぜてから卵白に合わせて優しく混ぜます。
- 2
生地の上に黒豆を散らして、180℃に余熱したオーブンで35分位焼きます。
コツ・ポイント
黒豆の煮汁が濃い場合は水と合わせて、甘さを調整して下さい。生地の上に黒豆と一緒に煮汁をかけて焼くとキャラメル風に★
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