カスタードプリンdeプリンアラモード♪
ハムまき @hammaki
カスタードプリンでプリンアラモードを作ろう♪
プリン・スポンジ・フルーツ・生クリームを
一緒に食べると、超～美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
姉に｢プリンアラモードが食べたいんだけど最近売ってないんだよね～｣と言われ、
作ってあげようと思い考えたレシピです。
カスタードプリンdeプリンアラモード♪
カスタードプリンでプリンアラモードを作ろう♪
プリン・スポンジ・フルーツ・生クリームを
一緒に食べると、超～美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
姉に｢プリンアラモードが食べたいんだけど最近売ってないんだよね～｣と言われ、
作ってあげようと思い考えたレシピです。
作り方
- 1
レシピID：17803389 を参照しカスタードプリンを作り良く冷やしておく。
※粗熱が取れてから冷蔵庫で半日冷やしてね！ -
- 2
レシピID：19323956 を参照しロールケーキを作りますが、生クリームを半量だけ使って巻き、半量仕上げ用に残しておく。
-
- 3
←ロールケーキは、スーパーで１００円位で売っている市販の物でもＯＫです。その場合は、別に生クリームを用意して下さい。
- 4
生クリームを別に用意する時は、
・生クリーム…１００ｍｌ
・砂糖…大さじ１
を、泡立てる。
たっぷり使いたい時は倍量で！ - 5
ロールケーキを厚さ２ｃｍ位に切って器に寝かせる。
※普通のスポンジを切って置き、生クリームを塗ってもＯＫです！ -
- 6
器との隙間やロールケーキの上などに生クリームを絞る。
※生クリームは絞り袋に入れて絞ると簡単に隙間に入ります。 -
- 7
カスタードプリンを型抜きし、のせる。
-
- 8
フルーツを飾る。
お好みで生クリームも絞ってね♪ -
コツ・ポイント
デコレーションケーキを作った時に余ったスポンジの表面部分を使ってもＯＫです！
薄い場合は生クリームでサンドして使うとイイですよ♪
今時のなめらか＆とろけるプリンだと綺麗に型抜き出来ないのでカスタードプリンで作ってね！
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プレーンヨーグルトとカスタードプリンで？ プレーンヨーグルトとカスタードプリンで？
ヨーグルト菌を切らしたので自家製のカスピ海ヨーグルトが作れず、市販のプレーンヨーグルトとカスタードプリンを2個混ぜてサラダにしてみました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844783
