Donat ala J.CO
Donat ala J.CO
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya
- 2
Pertama2 bikin dulu water rouxnya. Campur 120 ml air dgn 20 gr tepung cakra, masak di api kecil hingga mengental. Biarkan sampai menjadi suhu ruang.
- 3
Campur semua bahan donat KECUALI shortening dan garam. Aduk hingga setengah kalis
- 4
Tambahkan shortening dan garam. Lalu aduk hingga kalis.
- 5
Kalau adonan masih lembek, tambahkan tepung sesikit demi sesikit
- 6
Jika sudah kalis, tutup adonan dgn plastik wrap. Diamkan utk proses proofing.
- 7
Biarkan sampai adonannya mengembang 2x lipat kaya gini.
- 8
Kempeskan adonan, lalu bagi adonan sesuai selera. Kalau saya tiap adonan beratnya 50gr, biar agak gede 😂 haha
- 9
Bukatkan adonan, gilas dgn rolling pin lalu bolongin tengahnya menggunakan spuit.
- 10
Lakukan hingga adonannya habis. Diamkan lagi kurleb 10 menit.
- 11
Panaskan minyak, goreng donat di api kecil. Jgn dibolak balik yah!! Biar gak resap minyak.
- 12
Nih yg udah digoreng
- 13
Montok, menul2, gemeesss liatnya hihi
- 14
Kasih toping sesuai selera deh 🍩😍😋
- 15
Enak, lembuuutttt bgt hehe
Resep Serupa
-
Donat ala J.CO Donat ala J.CO
Donat ini sangat enak dan lembut. Rasanya persis seperti donat j.co dan saya simpen 2- 3 hari juga masih lembut.#pekanposbarIG : Masak_itu_seruYoutube : Masak Itu Seru
-
Donat ala J.CO Donat ala J.CO
Ubek² galeri eehh ketemu foto ini. Dulu pertama kali nyoba bikin donat pake resep ini. Lihat adonan ngembang senengnya minta ampun, pas digoreng keluar white ring nya makin jingkrak². Kebayang dong senengnya pertama kali bikin donat lgsg sukses #alay 😂 untuk tekstur sama rasanya hampir mirip sama punya j.co cuma ya gak bisa sama persis.. Secara dy pake bahan² premium, lhahh ini pake bahan ala kadarnya 😂 tp beneran enak kok. Donatnya enteng gak gampang bikin kenyang. Makan 1 aja gak cukup. Kalo gak inget timbangan pasti udah habis banyaakk 😂
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Karena di daerah sy tidak ada J.Co, maka dari itu setidaknya membuat donat ala J.Co dg kreasi sendiri. Donat ini empuk, ringan n crunchy ( krn bgmnpun juga ngga akan bisa sama dg J.Co krn J.Co menggunakan tepung Premix, fermentasi yg sesuai dg suhu donat, sterilisasi terjaga, menggunakan deep frying and bla bla bla 😭). Kalau untuk resep rumah n utk usaha kecil2an,menurut sy resep ini udah endeess banget kok. Taste it with your hands mom 👌☺️
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Recook dari resepnya mba @Hanifah, aku tambahin sp jadi tambah menul.
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Donat yang lembut,, kempus2,,, makan 1 ga cukup. Pakai topping glaze, makin lumer deh di mulut. Cuma kalo beli yg merk itu kan lumayan yah bestie,,😂 Kita bikin KW nya yuuk...hihihi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#cocomtangpost_siBulat#kudapanbulat
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Ngedonat lagi buat temen anak lanang les piano maraton, donat udah beres ntar tinggal bikin teh angetnya aja 😊Ini resep full, tadi bikin setengah resep jadi sekitar 20 donat (ga ditimbangin 1 per 1 soalnya males)source: NCC
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Inspirasi resep ini karna nonton video masaknya Pufflova, bener-bener bikin penasaran dan pengen coba. Pas liat bahannya, ternyata harus pakai tepung komachi, buru-buru deh pesen di e-commerce.Hari ini tepungnya datang dan langsung dieksekusi!Hasilnya? Lembut banget donatnya, pake glaze makin enak!
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Ini resep dari mbak Heni Ayu Febrianti saya recook... kepengen donat empuk kayak J.co ketemu resep ini... bener empuk loh....😁
-
Donat ala J.Co Donat ala J.Co
Senin, 270125Bismillah,Tanggal 24 kemarin anakku outing, karena dia suka donat jadi ak bikinin donat sebagai bekalnya. Singkong buru2 sampai lupa untuk foto hasil akhirnyaResep: @RachmaNita#CookpadCommunity_Malang
-
Donat ala Jco Donat ala Jco
Masih dalam edisi takaran sendok ya. Jadi di cilacap memang gak ada gerai jco. Ini percobaan ketiga yg rasanya cukup mirip dan simpel bikinnya.
-
-
Donat ala J-CO Donat ala J-CO
Dapet resep ini dari mbak Gesy A.Kayaknya simple banget.Tak coba dulu,mungkin cocok di lidah orang rumah...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)