さわらの唐揚げ☆
moominworld @cook_40043500
照り焼きで美味しいさわら。から揚げにしても、とっても美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きにしていますが、唐揚げもおいしいので。
さわらの唐揚げ☆
照り焼きで美味しいさわら。から揚げにしても、とっても美味しい。
このレシピの生い立ち
いつも照り焼きにしていますが、唐揚げもおいしいので。
作り方
- 1
さわらは適当な大きさに切り、骨をとる。
- 2
たれに１のさわらを入れ、２時間位冷蔵庫に入れ、味をしみ込ませる。
- 3
さわらの水分をキッチンペーパーなどでふき取ってから、片栗粉を付ける。
- 4
180度の油で、こんがり色が付くまで揚げる。仕上げに小ねぎを振り掛ける。レモンをかけても美味しいよ♪
コツ・ポイント
いつも照り焼きですが、たまには気分を変えてから揚げに。こうすると子供もよく食べます。
家族３人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます！アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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