手作りワンタンの皮♪
２４４がう！ @cook_40052853
ワンタンの皮を手作りしてみませんか？
簡単に美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ワンタンスープが食べたくなったのですが、ワンタンの皮を買いに行くのが面倒で、手作りしてみました。
手作りワンタンの皮♪
ワンタンの皮を手作りしてみませんか？
簡単に美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
ワンタンスープが食べたくなったのですが、ワンタンの皮を買いに行くのが面倒で、手作りしてみました。
作り方
- 1
強力粉、薄力粉、塩をボールに入れ、手で20回くらい混ぜる。
-
- 2
様子を見ながら少しずつ水を入れ、よく捏ねてひとまとめにする。
（耳たぶより、やや固め） -
- 3
乾燥しないようにしっかりラップをして、1時間寝かす。
-
- 4
1～2ミリの厚さのばす。
（四角にのばすと良いです） -
- 5
20枚にカットする。
-
- 6
乾燥しないようにラップをしてから袋に入れ、冷蔵庫に入れる。
-
- 7
食べる直前に、三角形にして、お好みのスープに入れてどうぞ！
（お好みで挽き肉を包んでも美味しいです -
- 8
２０１４．１．２７つくれぽ10人達成しました。作って下さった皆様、ありがとうございます。
コツ・ポイント
皮が乾かないように、気をつけてください。
スープの具は、お好みでどうぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17881718
