居酒屋で教えてもらったレシピ。豆腐と相性の良い定番のふじっこを使った、お手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で似たメニューがあったので、再現してみました。
食欲が低下する夏場のおつまみに最適ですよ。