まず茎を2分茹でる（お好みで）
その後、葉を入れて1分半茹でる。

酢と味噌を混ぜる。

茹でたつるむらさきを、水で冷ます。

つるむらさきを、手でぎゅっと絞り、酢味噌と合わせる。
出来上がり♡

今回使った調味料はこちら！すし酢がおすすめ♡
穀物酢しかない場合は、砂糖を小さじ1足してください。